Помидоры в желе на зиму. Обалденная заготовка без стерилизации на литровую банку

Помидоры в желе на зиму порадуют Вас ярким вкусом ароматных и невероятно вкусных помидоров.

Помидоры в желе на зиму: ингредиенты

1. Помидоры — 1 кг. (один килограмм)
2. Лавровый лист
3. Перец горошком — по десять штук на банку
4. Чеснок — по зубчику на банку
5. Сахар — 4 ст. л (четыре столовые ложки)
6. Соль — 2 ст. л (две столовые ложки)
7. Желатин — 20 гр. (двадцать грамм)
8. Очищенная вода — 1 л. (один литр)
9. Уксус — 2 ст. л (две столовые ложки)

Способ приготовления:

• Смешайте желатин с водой и оставьте на 40 минут.
• Нарежьте тонкими пластинами чеснок, помидоры проколите при помощи зубочистки.
• Выложите на дно баночек перец, лист лавровый, затем — первый слой помидоров, чеснок, петрушку и укроп.
• Повторяйте слои, пока банки не наполнятся.
• Растворите  в воде соль, сахар и уксус, поставьте на огонь, вскипятите и снимите с огня.
• Постепенно добавьте желатин, постоянно помешивая.
• Разлейте готовый маринад по банками и закатайте.

Помидоры в желе на зиму — самый необычный и вкусный рецепт.

Приятного аппетита!