Омлет в лаваше: вкуснейший завтрак для всей семьи

Омлет в лаваше! Утром встали поздно, но обязательно нужно накормить свою семью вкусным и сытным завтраком? Ну что ж, тогда омлет, приготовленный в лаваше, это то, что надо для Вас.

Омлет в лаваше: ингредиенты

• четыре яйца
• щепотка соли
• черный молотый перец – по желанию
• один лист тонкого лаваша

• тридцать граммов сыра
• тридцать граммов ветчины
• одно — два пера зеленого лука
• растительное масло – для жарки

Омлет в лаваше: приготовление

• Яйца разбить в глубокую пиалу.
• Туда же добавить щепотку соли.
• По желанию можно добавить еще и черный молотый перец.

• Взболтать яйца вилочкой.
• В сковороду влить растительное масло и разогреть.
• Потом отправить в сковороду взбитые яйца и прожарить их.

• Лист лаваша разрезать по диаметру, соответствующему размерам сковороды.
• Как только омлет будет готов, накрыть его листом лаваша.
• Накрыть все тарелочкой и перевернуть омлет таким образом, чтобы лаваш оказался внизу.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Ветчину нарезать средними кубиками.
• Перья зеленого лука помыть, просушить полотенцем и мелко нарубить.
• На одну половинку омлета выложить сыр, ветчину и лук.
• Накрыть начинку свободной половиной омлета.
• Вновь переложить омлет на сковороду и жарить под крышкой по тридцать секунд с каждой стороны.

Вот и готов наш вкусный и быстрый завтрак. Переложите омлет в лаваше на тарелочку и подайте к столу вместе со свежезаваренным чаем или же кофе.

Ну и вкуснятина!

Омлет в лаваше: готов

Приятного аппетита!