Сырная подлива для макарон. Просто палочка-выручалочка для занятой хозяйки

Сырная подлива для макарон получается очень вкусной и насыщенной. С такой подливой любое блюдо станет более ярким и ароматным.

Сырная подлива для макарон: ингредиенты

1. Натёртый сыр – 200 г. (двести грамм)
2. Мука – 2 ст. л. (две столовые ложки)
3. Сливочное масло – 50 г. (пятьдесят грамм)
4. Молоко – 200 мл. (двести миллилитров)
5. Растительное масло
6. Базилик – по вкусу
7. Тмин – по вкусу
8. Чёрный молотый перец – по вкусу
9. Соль – по вкусу

Способ приготовления:

• Нагрейте растительное масло и в него добавьте обжариваться муку до золотистого цвета.
• После влейте медленно молоко, постоянно помешивая и доведите до кипения.
• На мелкой тёрке натрите твёрдый сыр. Отправьте его следом и продолжайте помешивать ингредиенты.
• Затем сюда отправьте размягчённое сливочное масло и приправы. Всё снова перемешайте.
• Когда полностью расплавится сыр снимите подливу с огня и незамедлительно залейте макароны и подайте к столу.

Сырная подлива для макарон — очень вкусная и ароматная

Приятного аппетита!