Скатерть-Самобранка

5 440 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ира
    Благодарю автора за рецепт!Куриное филе: вел...

Рулет из омета с плавленым сыром. Необычная закуска, которая понравится любому

Рулет из омета с плавленым сыром является великолепным блюдом, которое подойдёт как для праздничного, так и для повседневного стола. Такие рулеты получаются безумно вкусными и сочными на радость настоящим гурманам.

Рулет из омета с плавленым сыром: ингредиенты

Рулет из омета с плавленым сыром

Омлет:

  1. Яйца — 6 шт. (шесть штук)
  2. Мука — 1 ст. л (одна столовая ложка)
  3. Полутвёрдый сыр — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
  4. Майонез — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
  5. Растительное масло для смазки
  6. Чёрный молотый перец — по вкусу
  7. Соль

Для начинки:

  1. Майонез — 100 гр. (сто грамм)
  2. Плавленый сыр — 3 шт. (три штуки)
  3. Чеснок — 3 з. (три зубчика)
  4. Свежий укроп
  5. Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

  • Сперва приготовьте омлет: яйца взбейте миксером, добавьте майонез, перец, соль и ещё раз хорошенько взбейте.
  • Добавьте муку и вновь взбейте.
  • Натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр выложите в полученную массу и перемешайте.
  • Застелите противень пергаментной бумагой и обильно смажьте растительным маслом.
  • Тесто вылейте на лист и разровняйте.
  • Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
  • Пока будет запекаться омлет, приготовьте начинку из плавленых сырков: предварительно замороженные плавленые сырки натрите на мелкой тёрке, добавьте укроп, чеснок и майонез, тщательно перемешайте.
  • Посолите и поперчите по вкусу.
  • Остывший омлет смажьте начинкой и скрутите в рулет.
  • Рулет швом вниз выложите и заверните в бумагу, затем поставьте в холодильник.

Рулет из омета с плавленым сыром не займёт много времени, но получится очень вкусным

Рулет из омета с плавленым сыром. Необычная закуска, которая понравится любому 2

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх