Кефирные пончики за 5 минут. Ароматная сладкая выпечка, детей за уши не оттащишь

Кефирные пончики за 5 минут понравятся Вам простотой приготовления. За короткое время Вы получите невероятно вкусный десерт к чаю.

Кефирные пончики за 5 минут: ингредиенты

1. Яйцо – 1 шт. (одна штука)
2. Мука – 3 ст. (три стакана)
3. Кефир – 250 мл. (двести пятьдесят миллилитров)
4. Сахар – 5 ст. л. (пять столовых ложек)
5. Сода – ½ ч. л. (пол чайной ложки)
6. Сахарная пудра – 2 ст. л. (две столовых ложки)
7. Растительное масло – 3 ст. л. (три столовых ложки)
8. Соль – 1/3 ст. л. (треть столовой ложки)

Способ приготовления:

• Яйцо, Кефир, сахар и соль тщательно перемешайте.
• Всыпьте туда растительное масло и соду.
• Следом всыпьте просеянную муку и замешайте тесто.
• Тесто разделите на 2-3 части, раскатайте каждую в пласт толщиной около 1см.
• Вырежьте стаканом из теста круги, внутри каждого сделайте выемку рюмкой.
• Для приготовления пончиков повторно используйте остатки теста.
• Вылейте около 1 см масла на раскалённую сковороду.
• Пончики выложите в раскалённое масло и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
• Присыпьте горячие пончики сахарной пудрой.

Кефирные пончики за 5 минут — прекрасный быстрый десерт к чаю.