Закуска из помидоров с луком к шашлыку. Простое блюдо без которого не обойтись на пикнике

Закуска из помидоров с луком к шашлыку очень понравится Вам И Вашим гостям. Готовьте такую закуску и ваш шашлык всегда будет удивлять великолепным вкусом.

Закуска из помидоров с луком к шашлыку: ингредиенты

1. Помидоры — 15 шт. (пятнадцать штук ) — крупные астраханские
2. Чеснок — 2-3 г. (две-три головки)
3. Лук молодой — 15 шт. (пятнадцать штук)

На 1 (один) литр маринада:

1. Уксус — 2 ст. л (две столовые ложки)
2. Сахар — 2 ст. л (две столовые ложки)
3. Масло растительное — 1 ст. л (одна столовая ложка)
4. Соль — 2 ст. л (две столовые ложки)
5. Аспирин — 1/2 т. (пол таблетки)
6. Перец горошком
7. Лист лавровый
8. Перец душистый
9. Гвоздика

Пошаговое приготовление:

Вывод — 4,5 — 5 литров

• Вымойте овощи и нарежьте крупными кусками
• Выложите овощи в простерилизованные банки, чередуя таким образом: помидоры, чеснок, слой лука.
• Таким образом наполните банки до конца.
• Сварите маринад и в горячем состоянии залейте помидоры доверху.
• Банки на 10 минут поставьте в микроволновку или кастрюлю с кипящей водой.
• Можете хранить в тёмном, прохладном месте.

Закуска из помидоров с луком к  шашлыку — невероятно ароматная и вкусная закуска.

Готовьте на здоровье!