Аджапсандал на мангале: лёгкое овощное блюдо для приготовления на мангале

Аджапсандал на мангале – одно из самых вкусных блюд, которое я когда – либо ела. Его можно готовить на пикнике, или на даче. Все будут в отпаде!

Аджапсандал на мангале: ингредиенты

1. 3 (три) шт – болгарского перца
2. 5 (пять) шт – баклажан
3. 600 (шестьсот) гр – помидор
4. Соль по вкусу
5. Зелень по вкусу
6. Чеснок по вкусу
7. Сухие специи по вкусу

Аджапсандал на мангале: рецепт

• Овощи тщательно помойте и шампуры
• Запекайте овощи равномерно.
  Новости СМИ2
  Переворачивайте в процессе
• Овощи должны быть полностью мягкими
• Помидоры, баклажаны и перец снимите с угля. Перец положите в пакет на 15 минут, так легче будет снимать кожуру
• Удалите кожицу с баклажанов и помидоров. И с перца
• После чего овощи измельчите, нарежьте их кубиками
• Потом посолите, добавьте чеснок, зелень и пряности на свой вкус
• Можно полить немного растительного масла

Аджапсандал на мангале готов!

Вот такое невероятно вкусное блюдо получилось. Обязательно приготовьте его. Один аромат чего стоит! Это просто замечательно!