Самогон из яблок: ароматный, мягкий, фруктовый самогон из яблок

Самогон из яблок – невероятно ароматный, мягкий самогон! Главное иметь хороший аппарат, и качественное сырье. Тогда самогон получится отменным.

Самогон из яблок: ингредиенты

1. 2 (два) л – воды
2. 3 (три) кг – яблок
3. 400 (четыреста) гр – сахара
4. 80 (восемьдесят) гр – свежих дрожжей

Самогон из яблок: рецепт

• Яблоки должны быть спелыми и не порченные
• Протрите яблочки. Лучше не мыть их. Дело в том, что на кожице содержится микроорганизмы, которые способствуют брожению
• Измельчите их. Можно натереть на терке
• В посуду выложите натертые яблоки
• Дрожжи разломайте на кусочки и добавьте сахар (одну ложку)
• Дрожжи залейте теплой водой. Должна образоваться пенная шапочка. Вода же должна быть нефильтрованная и не более 40 градусов
• Дрожжи влейте в яблоки. Насыпьте остальной сахар и долейте оставшуюся часть воды. Все перемешайте
• Сверху установите гидрозатвор и наденьте одноразовую перчатку. Уберите в теплое место
• Как только вы увидите, что перчатка надулась. Значит процесс брожения пошел. Займет от 10 до 20 дней
• Перчатка сдуется, значит брожение закончилось
• Процедите брагу через сито
• Соберите самогонный аппарат и влейте в него брагу
• Поставьте на огонь. Как только достигнет 70 градусов включите холодную воду
• Самогон будет стекать по капле. Соберите его и он готов к употреблению

Самогон из яблок готов!

Помните, что первые 100 мл и последние 100 мл пить нельзя. Вылейте его. Они не пригодны. Разлейте по бутылкам самогон. Соблюдайте меру употребления алкоголя.