Салат Красотка. Гармоничное сочетание ингредиентов подарит вам потрясающий вкус

Салат Красотка подойдет любителям салатов. Он получается воздушным и очень ароматным.

Салат Красотка: ингредиенты

1. Сыр твёрдый  – 50 г. (пятьдесят грамм)
2. Груша – 1 шт. (одна штука)
3. Капуста пекинская  – 250 г. (двести пятьдесят грамм)
4. Грецкие орехи – 40 г. (сорок грамм)
5. Ветчина – 100 г. (сто грамм)
6. Свежая зелень – для декора
7. Горчица – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
8. Масло оливковое  – 3 ст. л. (три столовых ложки)
9. Лимонный сок – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
10. Чёрный перец – по вкусу
11. Соль – по вкусу

Способ приготовления:

• Удалите с пекинской капусты пару верхних листьев и мелко нашинкуйте,
• Нарежьте вымытую грушу тонкими полосками – груша может быть сладкой или кисло-сладкой. Главное, чтобы она была не слишком мягкая.
• В ёмкость всыпьте грушу и нарезанную капуту. Берите глубокий салатник, чтобы легко перемешивать все ингредиенты.
• Натрите на тёрке твёрдый сыр и добавьте в салат.
• Нарежьте ветчину средними полосками и отправьте в салат.

Совет: Можете вместо ветчины использовать копчёную курицу или буженину.

• Орехи немного измельчите ножом и добавьте в тарелку.

Совет: Если есть время, орехи можете чуть поджарить на сухой сковороде.

• Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок, перемешайте соус и добавьте в салат.
• В салат влейте слегка острый, пикантный соус.
• Перемешайте несколько раз салат, добавьте по вкусу чёрный молотый перец и соль.

Салат Красотка выглядит аппетитно и красиво.

Готовьте на здоровье!