Необычная и вкусная соленая рыбка

Предлагаем вам рецепт вкусного маринада для рыбки. С ним она получается ароматной, вкусной и невероятно красивой. Такую рыбку можно смело поставить на праздничный стол. И она станет его украшением и обязательно понравится каждому, кто ее попробует.

Необходимые продукты

• красная рыба — 500 гр
• соль — 1 ст.
  л
• свекла — 1 шт
• хрен — 1 ст.л.
• укроп

Начинаем приготовление

1. Рыбку перекладываем в чашку и хорошо солим со всех сторон.
2. Свеклу очищаем и натираем на терке. Добавляем к ней хрен и измельченный укроп.  Все хорошо перемешиваем. Получившуюся массу хорошо распределяем по рыбке.
3. Подготовленную рыбку накрываем плотно пленкой в контакт и придавливаем сверху дощечкой или любым другим грузом. И убираем рыбку мариноваться в холодильник на 1 сутки.
4. Через отведенное время с рыбки снимаем пленку, убираем свеклу и промываем ее под водой. А затем перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!