Фитнес-салат Баланс. Оригинальное сочетание свеклы с сыром Фета

Фитнес-салат Баланс: ингредиенты

1. Сыр Фета моцарелла или брынза – 70 г. (семьдесят грамм)
2. Свекла – 1 шт. (одна штука)
3. Морковь – 300 г. (триста грамм)
4. Мёд – 1 ст. л. (одна столовая ложка)
5. Фиолетовая луковица – 1 шт. (одна штука)
6. Чеснок – 2 д. (две дольки)
7. Оливковое масло – 4 ст. л. (четыре столовых ложки)
8. Очищенные чёрные семечки – 2 ст. л. (две столовых ложки)
9. Красный винный уксус – 5 ст. л. (пять столовых ложки)
10. Листы мелиссы или мяты – 5-10 шт. (пять-десять штук)
11. Чёрный, молотый перец – ½ ч. л. (пол чайной ложки)
12. Сушёное орегано – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
13. Мелкая морская соль – ½ ч. л. (пол чайной ложки)

Способ приготовления:

• На тёрке для корейской морковки натрите сырые овощи. Нарежьте тонкими полукольцами лук. Раскрошите сыр руками. Все ингредиенты в отдельной посуде.
• Для заправки 3 ст. л. оливкового масла смешайте с винным уксусом. Положите туда мёд, чеснок, перец, орегано и соль. Тщательно смешайте всё.
• Полейте сыр 1 ст. л. оливкового масла.
• Овощи выложите в большой салатник. Отправьте туда семечки и залейте заправкой. Сверху-сыр.
• Салат готов к подаче. Украсьте листами мяты или мелиссы.

Фитнес — салат Баланс — оригинальный и полезный.

Приятного аппетита!