Пирог Дежурный. Лакомство из жидкого теста на кефире

Пирог Дежурный — простой и быстрый рецепт, который выручит вас в любую минуту.

Пирог Дежурный: ингредиенты

1. Яйца — 1 шт. (одна штука)
2. Кефир — 250 мл. (двести миллилитров)
3. Мука — 160 гр. (сто шестьдесят грамм)
4. Кетчуп — 3 ст. л (три столовые ложки)
5. Ветчина — 100 гр. (сто грамм)
6. Растительное масло — 1 ст. л (одна столовая ложка)
7. Шампиньоны — 3 шт. (три штуки)
8. Разрыхлитель — 1 ч. л (одна чайная ложка)
9. Сахар — щепотка
10. Сыр, зелень, специи
11. Соль — щепотка

Способ приготовления:

• Кефир немного нагрейте и смешайте с яйцом и растительным маслом.
• Просейте муку с разрыхлителем, солью и сахаром, введите в массу и вымесите тесто.
• Масса должна получиться густой и тянуться за венчиком.
• Смажьте противень маслом и присыпьте мукой, выложите тесто и разровняйте.
• Смажьте сверху кетчупом или томатной пастой, выложите начинки по своему вкусу.
• Выпекайте 10 минут при 200 градусах.

Пирог Дежурный — быстро и вкусно.

Приятного аппетита!