Секрет раскрыт. Вот оно то самое пирожное киндер, родные просто смели его со стола

Ингредиенты:

Бисквит:

Яйцо куриное — 3 шт.

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 90 г

Крахмал картофельный — 60 г

Мука пшеничная — 60 г

Разрыхлитель теста — 2 ч.л.

Ванилин — 1 пакетик

Прослойка:

Сливки (33-35 %) — 250 мл

Мед — 3 ст.л.

Желатин — 10 г

Молоко — 2 ст.л.

Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

Масло комнатной температуры хорошо взбить с сахаром, затем по одному добавить яйца.

Смешать просеянню муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин, добавить все в масляную смесь и взбить миксером.

В форму (25*25 см), застеленную пергаментом, вылить тесто и выпекать 12 минут в разогретой духовке (170 градусов).

После остывания разрезать.

Сливки достать из холодильника и взбить до крепких пиков, добавить мед и растворенный желатин, еще раз взбить.

Перемазать бисквит и отправить в холодильник, перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!