Готовитесь к пикнику? Тогда этот рецепт шашлыка точно для вас, мясо будет сочным и нереально вкусным

Ингредиенты:

свиное мясо – 1,5 кг;

светлое пиво – 300-500 мл;

репчатый лук – 3-5 штук ;

перец, другие специи;

соль – по вкусу

Приготовление:

Мясо помыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки.

Лук нарезать кольцами или полукольцами.

В кастрюлю положить мясо, лук, добавить сухие специи и оставить на полчаса.

Затем залейте мясо пивом и оставьте на 2-3 часа, солить нужно за 10 минут перед жаркой.

Жарить на 20 минут на среднем жаре.

Приятного аппетита!!!