Растрёпки из печени. Бюджетная и сытная закуска

Растрёпки из печени получаются очень интересными на вкус. Это прекрасный завтрак для всей семьи.

Растрёпки из печени: ингредиенты

1. Кукурузная мука – 2 ст. л. (две столовых ложки)
2. Печень – 500 г. (пятьсот грамм)
3. Лук – 1 шт. (одна штука)
4. Яйца – 2 шт. (две штуки)
5. Перец
6. Специи
7. Соль

Способ приготовления:

• Промойте, очистите от всего лишнего и режьте на небольшие кусочки печень.
• Нарежьте на мелкие кусочки лук.
• Печень смешайте с яйцами и луком, перцем, специями и солью. Вымешайте и всыпьте муку.
• Растительное масло разогрейте сковородке и выложите массу по столовой ложке.
• Котлеты обжарьте до румяности с двух сторон.
• Можете положить в массу ещё мелко рубленый укроп или петрушку.

Растрёпки из печени — интересное блюдо для всей семьи.

Готовьте на здоровье!