Ммм…горячая закуска из лаваша с мясом в нежной заливке

Ингредиенты
Лаваш 3 шт.
Куриный фарш 600 г 
Лук 2 шт.
Помидор 2 шт. 
Петрушка ,укроп 50 г
Соль, черный перец по вкусу 
Твердый сыр 50 г 
Яйцо 3 шт.
Сметана 0,75 стак. 
Майонез 0,25 стак. 
Подсолнечное масло 1 ст. л.

 

 

 

 

 

Приготовление

 

Лук очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте фарш с луком, не забудьте посолить под конец приготовления.

 

 

Затем выложите его на листы тонкого лаваша. Присыпьте лаваш петрушкой и укропом, сверху выложите тоненькие кружочки помидоров и поперчите.

 

 

Сверните листы лаваша в рулеты и плотно выложите их в форму, смазанную растительным маслом. Для заливки смешайте яйца, сметану, майонез, соль, перец и специи по вкусу.

 

 

 

Залейте рулеты из лаваша и фарша, посыпьте их тертым сыром и отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на минут 15-20 до тех пор, пока запеканка не станет румяной.

 

 
Поздравляем, запеканка из лаваша в заливке готова. Это блюдо обязательно понравится вам и вашей семье!