Открытый пирог со сливами. Нежное лакомство с кислинкой

Открытый пирог со сливами получается очень вкусным и рассыпчатым. Пирог можно приготовить также с любой другой начинкой.

Открытый пирог со сливами: ингредиенты

Тесто:

1. Мука – 400 г. (четыреста грамм)
2. Сахар – 350 г. (триста пятьдесят грамм)
3. Ванильный сахар – 1 п. (один пакет)
4. Яйцо – 5 шт. (пять штук)
5. Сливочное масло или маргарин – 350 г. (триста пятьдесят грамм)
6. Сода – 1/3 ч. л. (треть чайной ложки)
7. Разрыхлитель – 1 п. (один пакетик)

Начинка:

1. Слива – 1кг. (один килограмм)

Способ приготовления:

• Смешайте сахар с яйцами. Добавьте маргарин. После в тесто положите муку, соду, ванилин и разрыхлитель.
• Консистенция теста – густая сметана.
• Промойте сливы, разрежьте на две половинки и уберите косточки.
• Духовку прогрейте до 180 градусов. В это время застелите противень бумагой для выпечки, вылейте туда тесто и разровняйте.
• Разложите половинки слив по всей поверхности теста,
• Поставьте в духовку на 30-35 минут.
• Остудите готовый пирог и посыпьте сахарной пудрой.

Открытый пирог со сливами — нежный и рассыпчатый

Пеките на здоровье!