Банановый пирог: сытный и питательный пирог на песочном тесте

Банановый пирог получается сытным и довольно питательным. Готовить очень просто. Под силу даже начинающей хозяйке.

Банановый пирог: ингредиенты

1. 250 (двести пятьдесят) гр – творога
2. 220 (двести двадцать) гр – муки
3. 170 (сто семьдесят) гр – сахара
4. 100 (сто) гр – сливочного масла
5. 3 (три) шт – бананов
6. 2 (две) шт – яиц
7. 1 (одна) ч.
   ложка – разрыхлителя
8. 2 (две) ст. ложки – манки

Банановый пирог: рецепт

• Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Разотрите его с сахаром. Сахар должен полностью раствориться
• Просейте смесь в муку и добавьте разрыхлитель
• Замесите тесто
• К рукам оно не должно липнуть. И должно быть довольно плотным
• Сформируйте шар и положите в пленку. Уберите в холодильник
• Разбейте яйца в посуду и соедините с оставшимся сахаром
• Добавьте затем творог и манку
• Эту смесь взбейте при помощи миксера или же блендера
• Бананы нарежьте крупно
• И добавьте их в творожную массу. Перемешайте
• Тесто раскатайте до 3 мм толщиной
• Распределите тесто по дну и бортикам формы
• И вылейте начинку. Распределите равномерно
• Отправьте пирог выпекаться в предварительно разогретой духовке минут на 40

Банановый пирог готов!

Можно посыпать шоколадной стружкой. Банан отлично сочетается с шоколадом. Можете, перед подачей украсить клубникой или малиной. Вы можете импровизировать с начинкой. И каждый раз будет получаться разный и вкусный пирог! Ну не мечта ли хозяйки, желающей побаловать своих домочадцев?

Начинку можете делать абсолютно любую. Будь то слива, джем, варенье. На здоровье.