Свиные рёбрышки по-канадски. Уже давно готовлю вместо шашлыка

Свиные рёбрышки по-канадски подавайте с отварным рисом или тушёными овощами.

Свиные рёбрышки по-канадски: ингредиенты

1. Яблочное пюре — 100 гр. (сто грамм)
2. Рёбрышки свиные — 1200 гр. (килограмм двести грамм)
3. Кетчуп — 100 гр. (сто грамм_
4. Соевый соус — 4 ст. л (четыре столовые ложки)
5. Коричневый или обычный сахар — 2 ст. л (две столовые ложки)
6. Половина лимона
7. Сухой чеснок — 2 ст. л (две столовые ложки)
8. Паприка, корица, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

• Сперва приготовьте соус: яблочное пюре смешайте с кетчупом и сахаром, соевым соусом и лимонным соком. Затем всыпьте ещё перец, паприку, корицу и сухой чеснок. Готовую массу перемешайте до однородности,
• Тщательно промойте рёбра и просушите бумажными полотенцами.
• Рёбра хорошо смажьте соусом и оставьте мариноваться примерно на 30 минут.
• Рёбра выложите на противень, накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
• Запекайте 50 минут.
• Вытащите рёбра из духовки, уберите фольгу и допекайте ещё 15 минут, периодически поливайте соусом и соком, которые появятся в форме.

Свиные рёбрышки по-канадски готовы к подаче!

 

Приятного аппетита!