Жаркое по-сельски в горшочке в собственном соку

Нежное и вкусное блюдо!

Приготовление:

Порезать мясо тонкой соломкой, добавляем смесь горчицы, кетчупа и соевого соуса (в равных количествах).
Морковь, огурцы и  лук произвольными кусочками.
Картошку нарезаем крупными кусками и перемешиваем с майонезом и сметаной, солим, перчим, добавляем карри, сладкую паприку. Даем немножко промариноваться.
Смешать все ингредиенты. Добавляем по желанию зелень.

Раскладываем все по горшочкам, накрываем крышечками и ставим в холодную духовку. Включаем нагрев до 180-200 С и оставляем на час тушиться.

Приятного аппетита!! 

Автор идеи — Наташа Чагай