Торт Золотой ключик. Простой, но очень нежный и вкусный десерт

Торт Золотой ключик родом из детства. Этот нежный тортик понравиться настоящим сладкоежкам.

Торт Золотой ключик: ингредиенты

Тесто:

1. Сахар — 2 ст. (два стакана)
2. Яйца — 7 шт. (семь штук)
3. Какао — 3 ст. л (три столовые ложки)
4. Мука — 2,5 ст. (полтора стакана)
5. Мёд — 2 ст. л (две столовые ложки)
6. Гашеная сода — 1 ч. л (одна чайная ложка)
7. Вода горячая — 2 ст. л (две столовые ложки)
8. Измельчённые грецкие орехи — 1 ст. (один стакан)

Крем:

1. Сливочное масло — 200 гр. (двести грамм)
2. Вареная сгущёнка — 1 б. (одна банка)
3. Ванилин — по вкусу
4. Измельчённые орехи для украшения.

Способ приготовления:

• Взбейте яйца в пену, добавьте сахар и продолжайте взбивать массу до стойкости и пышности.
• Разведите мёд водой, смешайте с содой и влейте в яичную массу.
• Соедините муку с какао и просейте. Затем добавьте в тесто.
• Всыпьте орехи и тщательно перемешайте. Тесто должно быть жидковатым, как хорошая сметана.
• Разделите тесто на три части.
• Застелите противень пергаментом и вылейте часть теста, выровняйте тесто при помощи лопатки или ложки.
• В духовке, разогретой до 190 градусов выпекайте коржи около 20 минут.
• Три коржа остудите.
• Приготовьте крем: размягчённое сливочное масло взбейте, затем по ложке введите сгущённое молоко, можете добавить немного ванилина.
• Смажьте коржи кремом, присыпьте орешками и отправьте в холодильник на 4 часа.

Торт Золотой ключик — невероятно нежный и безумно вкусный.

Приятного аппетита!