Брауни-чизкейк. Сочетание двух любимых десертов приведёт вас в восторг

Брауни-чизкейк — божественное наслаждение, от которого невозможно оторваться.

Брауни-чизкейк: ингредиенты

Брауни:

1. Переспелый банан – ½ (половина)
2. Мука – 1 ч. (одна чашка)
3. Вода – 2/3 ч. (две треть чашки)
4. Сплед – 3 ст. л. (три столовые ложки)
5. Разрыхлитель – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
6. Сахарный песок – ½ ч.
   Новости СМИ2
   (пол чашки)
7. Шоколадные капельки – ½ ч.(пол чашки)
8. Яблочный уксус – ½ ст. л. (пол столовой ложки)
9. Какао – ½ ч. (пол чашки)
10. Ванильный экстракт – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
11.  Соль – ¼ ч. л. (четверть чайной ложки)

Слой из чизкейка:

1. Сахарный песок – 1 ч. (один стакан)
2. Ванильный экстракт – 2 ч. л. (две чайные ложки)
3. Сырые кешью – 1.5 ч. (полторы чашки)
4. Кукурузный крахмал – 1 ст. л. (одна столовая ложка)
5. Шёлковое тофу – 450 г. (четыреста пятьдесят грамм)
6. Сок одного лайма
7. Цедра одного лайма
8. Соль – ½ ч. л. (половина чайной ложки)

Процесс приготовления:

• Для слоя брауни объедините в отдельной ёмкости воду, уксус и ванильный экстракт. Всё перемешайте.
• В другой ёмкости определите яблочный уксус, растопленный сплед, ванильный экстракт и воду. Банан разомните и переложите к остальным ингредиентам. Всё хорошо перемешайте.
• Затем все смеси соедините и добавьте шоколадные капли. Всё перемешайте и готовое тесто вылейте в смазанную маслом форму для выпечки.
• Отправьте в чашу блендера все нужные ингредиенты для второго слоя и взбейте до однородности. После в форму поверх слоя вылейте брауни и ставьте в разогретую до 160 градусов духовку на 35-40 минут.
• Оставьте остывать и минимум на 3 часа уберите в холодильник.
• Затем можете украсить какао, ягодами или растопленным шоколадом.

Брауни-чизкейк — невероятно вкусный и красивый.

Пеките на здоровье!