Кто угодно может приготовить такой рецепт. Нежные плюшки из муки, воды и масла

Такие нежные слойки – это очень вкусное лакомство, которое может приготовить любой, кто любит такие лакомства к чаю.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• мука, 2.5 стакана;
• вода, 1 стакан;
• соль, 1 ч.л;
• масло сливочное, 100 г;
• сыр по вкусу и желанию.

Процесс приготовления

В воду всыпаем частями просеянную муку и добавляем соль, вымешиваем тесто.

Добавляем по кусочку сливочного масла и продолжаем вымешивать, присыпая стол мукой.

Накрываем тесто и оставляем на 10 минут.

Делим тесто на 4 части и скатываем колобки, накрываем их.

Каждый колобок раскатываем в очень тонкий пласт.

Смазываем растопленным сливочным маслом, накрываем вторым пластом, его также смазываем маслом. Делаем так со всеми 4 пластами, складывая их стопочкой.

Сворачиваем всю стопку в рулет и режем его порционными кусочками.

Каждый кусочек раскатываем в лепешку и сжимаем в середине – получается бабочка. Накрываем одну створку второй и получается плюшка.

Выкладываем плюшки на противень, застеленный пергаментом, смазываем сладким сиропом и выпекаем при 180 градусах 15 – 20 минут.

Такие  плюшки можно еще горячими смазать медом или полить сгущенкой и получается очень лакомство для сладкоежек.