Смотрится такой салатик невероятно свеженьким. Он очень нежный и безумно вкусный. Обязательно приготовьте его на новогодний стол. Несмотря на то, что здесь не используется майонез для заправки, все сочно.
- Полкило брокколи.
- Четверть килограмма черри.
- 200 граммов феты.
- 20 грамм кедровых орехов.
Заправка:
- 7 столовых ложек подсолнечного масла.
- 4 ложки уксуса (яблочного).
- Чеснок (2 зубчика).
- Чайная ложечка горчицы.
- Половинка чайной ложки сахарного песка и столько же соли.
Капусту необходимо разобрать, а затем уже порезать на небольшие кусочки. Нарезанную капусту отправляем в глубокую миску.
В чашечку наливаем масло, туда же идет уксус и сахарный песок с солью, а так же горчица. Полученную массу хорошо перемешиваем и добавляем чеснок, который пропускает через пресс.
Полученным соусом необходимо обильно полить брокколи. Отправить салатик на ночь в холодильник, накрыть крышкой.
Черри режим вдоль, а фету на небольшие кубики.
К капусте отправляем помидорки, перемешиваем и отправляем сюда же фету.
Салатик еще раз перемешать и можно подавать к столу.
Всем приятного аппетита.
Свежие комментарии