Оладьи с грибами — ела бы каждый день

  Ингредиенты:

Грибы лесные вареные – 400 г
Мука – 3 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Растительное масло – для жарки

Приготовление:

Обжариваем мелко нарезанные грибы с мелко рубленым луком до готовности, солим по вкусу. Остужаем.

Добавляем яйцо, сметану, муку, соль.

Перемешиваем.

Обжариваем, как оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Галюша Щетникова