Творожная запеканка по семейному рецепту. Тающее во рту лакомство

Творожная запеканка по семейному рецепту — нежная и румяная, настоящее лакомство для сладкоежек.

Творожная запеканка по семейному рецепту: ингредиенты

1. Молоко — 4 ст. л (четыре столовые ложки)
2. Творог — 280 гр. (двести восемьдесят грамм)
3. Яйца — 1 шт. (одна штука0
4. Манная крупа — 4 ч. л (четыре чайные ложки)
5. Сливочное масло — 4 ч. л (четыре чайные ложки)
6. Изюм — 4 ч. л (четыре чайные ложки)
7. Щепотка соли

При желании:

1. Сахар
2. Сметана — при подаче

Способ приготовления:

• Порежьте изюм пополам, тщательно промойте, залейте водой и поставьте на огонь.
  Новости СМИ2
  Варите 5 минут после закипания, воду слейте.
• Взбейте яйца в пену (можете добавить сахар), затем влейте молоко, манную крупу и соль и снова взбейте.
• Теперь добавьте творог, хорошо размешайте и смешайте с изюмом.
• В небольшую формочку выложите 4 ч. л сливочного масла, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
• Смажьте бока формы половиной сливочного масла, выложите туда творожную массу, сверху разровняйте ложкой и полейте оставшимся сливочным маслом.
• Затем поставьте в духовку на полчаса.

Творожная запеканка по семейному рецепту просто растает у Вас во рту.

Пеките на здоровье.