Томаты и сыр идеально сочетаются, поэтому любое блюдо с этими продуктами будет превосходным. Вот и слоеный пирог можно приготовить с помидорами и моцареллой, а для аромата добавить базилик. Получится необычайно вкусная выпечка на итальянский манер.
- Три томата;
- 300 г сыра Моцарелла (можно взять другой, только вкус будет тоже иной);
- 500 г слоеного теста;
- Базилик сушеный на ваш вкус;
- Соль и черный перчик на ваш вкус.
Для начала необходимо разморозить тесто.
Когда тесто разморозится, раскатываем его и помещаем в форму, образуя бортики.
Сыр режем на пластинки (лучше не заменять на другой сыр), томаты – кружочками (лишний сок нужно слить).
Выкладываем сыр чередуя с томатами и посыпаем базиликом.
Нагреваем духовку до 180° и после помещаем пирог приблизительно на полчаса.
Свежие комментарии