Век живи-век учись! Маринад к мясу, который понравится всей семье

Рецепт маринада очень просто, но маринованное мясо получается сочным, мягким, нежным. Мариновать можно любое мясо, но чем дольше – тем вкуснее.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• голени куриные, 20 шт;
• соль, перец, паприка и другие специи;
• масло растительное, 80 мл;
• соевый соус, 50 мл;
• мед, 2 ч.л;
• чеснок, 3 зубчика.
  Новости СМИ2

Процесс приготовления

Голени промываем и просушиваем, делаем надрезы острым ножом.

Солим, перчим, добавляем паприку и любимые специи.

Совет: специи не экономим, мясо должно получиться очень пикантным и ароматным.

Добавляем измельченный чеснок, растительное масло, соевый соус и жидкий мед.

Руками перемешиваем всю массу. Хорошо втираем маринад в мясо.

Оставляем на ночь в холодильнике.

Выкладываем голени на противень, застеленный пергаментом.

Запекаем при 200 градусах около 40 минут.

Подаю такие голени к картофельному пюре, салатам из свежих овощей. Если необходимо, можно добавить еще и разные соусы.