Курочка в банке. При всей своей оригинальности, это блюдо очень простое и вкусное

Ингредиенты:

Курица — 1,5 кг
Чеснок — 3 зуб.
Лавровый лист — 2 шт
Перец душистый
Соль

Приготовление:

Курицу режем на куски так, чтобы кусочки проходили в горлышко банки.

Солим и перчим по вкусу.

Берем совершенно сухую двух литровую банку.

Складываем курицу в банку, пересыпаем нарезанным пластинками чесноком и заполняем не больше чем на три четверти, чтобы сок не убежал.

Сверху кладем лавровый лист и накрываем фольгой сложенной в несколько раз, прижимаем.

Ставим банку с курицей в ХОЛОДНУЮ! духовку и включаем температуру 180-200 С.

Через 2 часа наша курица готова.