Торт Сказка. Изумительный вкус лакомства вас удивит, ведь готовить его очень просто

Торт Сказка удивительно лёгок в приготовлении. Вкус этого десерта запомнится Вам надолго и Вы ещё не раз воспользуетесь этим рецептом.

Торт Сказка: ингредиенты

Тесто:

1. Мука — 2 ст. (два стакана)
2. Кефир — 2 ст. (два стакана)
3. Сахар 2 ст. (два стакана)
4. Мёд — 2 ст. л (две столовые ложки)
5. Яйца — 2 шт. (две штуки)
6. Разрыхлитель — один пакетик

Крем:

1. Сахар — 1/2 ст.
   Новости СМИ2
   (половина стакана)
2. Сметана — 0,5 л. (пол литра)
3. Жареный миндаль — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
4. Плитка шоколада — 1/2 (половина плитки)
5. По горке чернослива, изюма и кураги

Пошаговое приготовление:

• Смешайте вместе муку, кефир, сахар, яйца, мёд и разрыхлитель. Взбейте миксером, разделите тесто на две части и выпеките в духовке два коржа.
• Остудите готовые коржи и разделите на две части.
• Пока коржи будут печься, прокрутите через мясорубку курагу, чернослив и изюм, перемешайте, мелко нарубите миндаль.
• Чтобы приготовить крем сметану смешайте с сахаром. Тщательно взбейте и дайте постоять, чтобы сахар растаял, перемешайте ещё раз.
• Шоколад натрите на мелкой тёрке и смешайте с 1/4 частью измельчённого миндаля.
• Крем намажьте на охлаждённые коржи.
• Первый слой: корж, крем и слой орехов, сверху кладите корж.
• Второй слой: масса из сухофруктов, затем полейте кремом, а сверху орехи, затем — корж.
• Третий слой: крем и орехи, верху последний корж.
• Четвёртый слой: намажьте остатки крема, а сверху обильно посыпьте орехами и шоколадом.
• Готовому торту дайте немного постоять, чтобы он пропитался и поместите в холодильник.

Торт Сказка полностью соответствует своему названию.

Пеките на здоровье!