Новогодний Салат «Ёлочка»

Ингредиенты:

• 150 г варёной колбасы
• 100 г зелёного горошка (конс.)
• 50 г сыра
• 2 яйца
• 1 свежий огурец
• 1 пуч. укропа
• 2 ст л майонеза

Украшение:

• кукуруза (конс.)
• помидоры

Способ приготовления:

Один свежий огурец нарежем мелкими кубиками, отправляем в миску. 150 грамм варёной колбасы, так же нарезаем кубиками и пересыпаем к огурцам.

50 грамм твёрдого сыра измельчим на мелкой тёрке, добавляем в миску. Всыпаем 100 грамм консервированного зелёного горошка. 2 варёных яйца мелко измельчим кубиками, отправим в миску. Заправим это всё 2 столовыми ложками майонеза и тщательно перемешиваем. Перекладываем салат на отдельную тарелку и формируем ёлочку.

Займёмся украшением новогодней ёлки! Мелко измельчаем 1 пучок свежего укропа и посыпаем сверху на ёлку. Ложкой разравниваем укроп по всей ёлке. В виде гирлянд мы будем использовать консервированную кукурузу, а помидор нам послужит красивыми новогодними шариками.

Отрезаем края помидора с 4 сторон и вырезаем кругляшки круглой формочкой. Украшаем наш праздничный салат! Так же из помидора я вырезала звёздочку.

Салат готов! Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!