Салат День и ночь. Потрясающий салат рецепт которого мне достался от мамы

Салат день и ночь — очень вкусный и праздничный.

Салат день и ночь (мясной) ингредиенты:

1. 300 (триста) гр — говядины
2. 300 (триста) гр — куриного филе
3. майонез
4. 1 (одна) шт — свежего огурца
5. 1 (одна) шт — соленого огурца
6. 3 (три) шт — картофеля (отварить)
7. 1 (одна) шт — маринованного лука
8. маслины
9. 100 (сто) гр — соленых грибов
10. 1 (одна) шт — вареной моркови
11. баночка консервированной кукурузы
12. 100 (сто) гр — твердого сыра
13. 4 (четыре) шт — вареных яиц (отдельно белки, отдельно желтки)

Рецепт приготовления:

• Салатницу разделите на две равные половины.
  На одну из них выложите мелко нарезанную говядину, на другую – отварное нарезанной куриное мясо
• Слой смажьте майонезом. Дальше идут огурцы – свежие и солёные. Нарежьте мелкими кубиками, солёные выкладывайте на говядину, а свежие – на курицу. И вновь промажьте получившийся слой майонезом. Затем кладёте общий слой (на всю тарелку) из отварного натёртого на тёрке картофеля. Промажьте его майонезом и выложите опять-таки на всю тарелку слой мелко нарезанного маринованного репчатого лука. Его также покройте тонкими мазками майонеза и вновь переходите на половинные слои: на одной стороне салата положите нарезанные маслины, на другой – солёные грибы. Дальше идут натёртые на мелкой тёрке – с одной стороны варёная морковь, а с другой – твёрдый сыр. Всё промажьте майонезом. Верх салата: на одну половинку выложите натёртые яичные желтки и кукурузу, а на другую – белки и нарезанные маслины. Салат день и ночь — невероятно красивый и вкусный! Готовьте с удовольствием!