Торт Панчо: сметанный крем и прослойка ананасов прекрасно сочетаются с пышным бисквитом

Торт Панчо – нежнейший и вкуснейший торт! Готовить его просто. Придется по вкусу каждому члену вашей семьи. С начинкой можно всегда импровизировать.

Торт Панчо: ингредиенты

Бисквит

1. 250 (двести пятьдесят) гр – сахара
2. 6 (шесть) шт – яиц
3. 200 (двести) гр – муки
4. 2 (две) ст. ложки – какао – порошка
5. Щепотка соды

Начинка

1. 150 (сто пятьдесят) гр – сахарной пудры
2. 600 (шестьсот) гр – сметаны
3. 300 (триста) гр – ананасов

Глазурь

1. 70 (семьдесят) гр – шоколада
2. 30 (тридцать( гр – сливки

Торт Панчо: рецепт

• Яйца и сахар взбейте до объемной массы
• Муку смешайте с содой и насыпьте в яичную массу
• Половину теста вылейте в форму для выпечки
• Оставшееся тесто смешайте с какао – порошком и вылейте его во вторую формочку
• Отправьте оба бисквита выпекаться при 180 градусах на 30 минут
• Готовые бисквиты должны остыть.
  Новости СМИ2
  Извлеките их из формы
• От одного бисквита вырежьте корж в полтора см толщиной. Это основа нашего торта будет
• Остальное нарежьте кубиками. Не мелкими
• Ананасы нарежьте кубиком
• Теперь крем. Взбейте сметану с сахарной пудрой до пышноты
• Кубики и корж пропитайте сиропом от ананасов. Корж смажьте сметанным кремом
• Ананасы обмакните в крем, и выложите по коржу, равномерно
• Затем идет слой чуть меньше предыдущего. Должна сформироваться горка
• Затем слой кубиков, потом ананасов, и так по очередности. Последним должен быть слой кубиков бисквита. Смажьте кремом
• И отправьте торт на ночь в холодильник для пропитки
• Глазурь. Сливки и шоколад смешайте и растопите на огне. Охладите затем
• Торт полейте глазурью

Торт Панчо готов!