Я просто залила картошку кефиром и отправила в духовку- вкусное блюдо картошка под сливочным соусом

Картошка под сливочным соусом получится очень вкусной, со сливочным вкусом и сырным ароматом.

Картошка под сливочным соусом: ингредиенты

1. Картофель — 1 кг. (один килограмм)
2. Сыр — 150-200 гр. (сто пятьдесят — двести грамм)
3. Кефир — 500 мл. (пятьсот миллилитров)
4. Лук — 1 шт. (одна штука)
5. Чеснок — 3 з, (три зубчика)
6. Растительное масло для жарки
7. Соль, приправа для картофеля

Пошаговое приготовление:

• Нарежьте лук полукольцами и слегка обжарьте в растительном масле.
• Нарежьте картофель на тонкие кружочки, отправьте в форму для выпекания, посолите, добавьте специи, обжаренный лук и 2/3 сыра, натёртого на крупной тёрке.
• Всё залейте кефиром и тщательно перемешайте.
• Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке, через 30-35 минут достаньте и посыпьте остатками сыра, поставьте обратно в духовку и готовьте ещё 15 минут.

Картошка под сливочным соусом — очень вкусно и сытно

Приятного аппетита!