Приготовьте нежные и ароматные котлеты в соусе из плавленного сыра

Ингредиенты:

сыр плавленный с грибами
500 гр фарша
1 яйцо
1 лук
черствый батон
итальянские травы
зубок чеснока
укроп
1 ст ложка муки.

Приготовление:

 

Перекручиваем мясо вместе с луком на мясорубке.
Добавляем яйцо, размоченную булку, итальянские травы, соль, перец.

Вымешиваем.
Формируем мокрыми руками котлетки и обваливаем в муке. Обжариваем с двух сторон.
Для соуса: измельчаем укроп и зубчик чеснока, добавляем плавленый сыр, перемешиваем.
Выкладываем соус поверх котлет, добавляем воду и тушим до готовности на плите или в духовке.
В конце загущаем мукой.

Приятного аппетита!