Шоколадный крем из какао: нежное, ароматное лакомство к чаю или для выпечки

Шоколадный крем из какао получается невероятно нежным, ароматным. Украсьте семейный вечер таким приятным лакомством.

Шоколадный крем из какао: ингредиенты

1. 250 (двести пятьдесят) гр – молока
2. 15 (пятнадцать) гр – какао – порошка
3. Полторы ст. ложки – сахара
4. Щепотка соли
5. 25 (двадцать пять) гр – сливочного масла
6. 1 (один) гр – ванилина
7. Полторы ст. ложки – муки

Шоколадный крем из какао: рецепт

• В посуду просейте какао – порошок.
  Добавьте сахар и щепотку соли. Затем ванилин, и перемешайте
• В металлическую посуду налейте 150 мл молока
• Отправьте на плиту
• В стакан с оставшимся молоком добавьте муку и перемешайте. Комочков быть не должно
• Как только молоко нагреется, но на начнет кипеть, всыпьте в него смесь из сухих ингредиентов. И сразу перемешайте. Варите помешивая . Масса должна получиться однородной
• Смесь мучную добавьте в какао, перемешайте ложкой и варите пока крем немного не загустеет. После чего добавьте сливочное масло размягченное и томите на огне до его растворения. Дайте крему остыть и выложите в креманки

Шоколадный крем из какао готов: Видео

Он является не только вкусным, но и довольно полезным! Можно смело предлагать детишкам, полакомиться такой вкуснотищей! На здоровье!