Салат из баклажан с секретиком. Баклажаны приобретают незабываемый вкус

Салат из баклажан с секретиком — невероятно вкусный и полезный. когда Вы один раз попробуете это блюдо, Вы обязательно запишете рецепт в своей кулинарной книге и будете готовить очень часто.

Салат из баклажан с секретиком: ингредиенты

1. Болгарский перец- 350 гр. (триста пятьдесят грамм)
2. Баклажаны – 1 кг.
   (один килограмм)
3. Соль, специи и чеснок – по вкусу
4. Лук – 350 гр. (триста пятьдесят грамм)
5. Зелень

Как приготовить:

• Баклажаны нарежьте на 8-10 частей, посолите и отложите на 30 минут, чтобы ушла горечь.
• Лук и перец нарежьте полукольцами
• Все ингредиенты по отдельности обжарьте по отдельности на растительном  масле около трех минут.
• Все продукты соедините и приправьте  соль, нарезанную зелень и соль.
• После этого можно класть чеснок и пятьдесят грамм слегка обжаренных, порубленных грецких орехов.

Салат из баклажан с секретиком наполнит дом ароматом!

Всем приятного а аппетита!