Самый вкусный рецепт Оливье! Именно такой был в самом начале фильма «Служебный роман»

Этот рецепт под разными названиями и с разными рецептурами разлетелся по всему миру. Но самый вкусный готовят в России.

Ингредиенты:

• 300 гр отварной говядины (лучше телятины)
• 200 гр вареной колбасы
• 2-3 шт. отварного картофеля
• 5 вареных яиц
• 3-4 соленых огурца
• 300 гр зеленого горошка
• 1 небольшая луковица
• 1-2 зеленых яблока
• 200 гр майонеза
• соль, перец

Приготовление:

1. Мясо, колбасу, картофель, яйца нарезать кубиком, не очень мелко.
2. Огурцы тоже нарезать кубиком и выложить на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.
3. Лук нарезать мелко.
4. Яблоко мелко нарезать или натереть на крупной терке (как в фильме).
5. Все ингредиенты соединить в глубоком блюде, добавить горошек и майонез.
6. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
7. Дать Оливье настояться. Он всегда вкуснее на следующий день.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!