Такой торт получается очень вкусным, ярким и легким. Нежный сметанный крем в сочетании с фруктами и ягодами подарит настоящее наслаждение всем без исключения. Этот тортик не стыдно приготовить и на праздничное событие. Тем более, что готовится он очень быстро и легко.
- 200 г печенья или бисквита (с ним получится вкуснее);
- 300 г любых фруктов и ягод на свой вкус;
- 200 г сахара;
- 500 г сметаны;
- 30 г желатина;
- Пол стакана холодной воды.
Чтобы приготовить желатин, высыпьте его в пиалу и залейте водичкой. Оставьте на пол часика для набухания. Затем растопите его с помощью водяной бани, при этом все время мешайте его до полного растворения.
В глубокую миску выложите сметану и всыпьте в нее сахар. Взбейте, сахар должен полностью раствориться. После постепенно влейте растопленный желатин, при этом не переставайте мешать. Крем готов.
У всех фруктов срежьте кожуру и порежьте их небольшими кусками. Также нарежьте бисквит или измельчите печенье, смотря, что вы выбрали.
Возьмите форму или другую посуду. Застелите ее пленкой и выложите фрукты и бисквит, перемешайте. Залейте все приготовленным кремом и укройте пленкой.
Поместите тортик на несколько часов в холодное место.
Затем достаньте десерт и переверните форму дном вверх на плоскую тарелку. Уберите пленку и подавайте гостям.
Тортик прямо пальчики оближешь!
Свежие комментарии