Стейки из молодой капусты. Нисколько не уступают мясным стейкам

Стейки из молодой капусты получаются сочными и вкусными, а приготовление не займёт много времени.

Стейки из молодой капусты: ингредиенты

1. Молодая капуста – 1 кг. (один килограмм)
2. Сушёный чеснок – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
3. Сметана – 200 г. (двести грамм)
4. Чёрный молотый перец – 1/3 ч. л. (треть чайной ложки)
5. Паприка – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
6. Соль – 1 ч. л. (одна чайная ложка)

Способ приготовления:

• Нарежьте молодую капусту <<стейками>> толщиной 2-2,5 см.
• Выложите в глубокую тарелку 200 грамм сметаны, добавьте чёрный молотый перец, паприку, сушёный чеснок, соль и тщательно всё перемешайте.
• Возьмите противень для закипания, положите на него решётку и выложите на неё капусту.
• Тщательно промажьте кисточкой капусту сметанным соусом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
• После приготовления, капусту посыпьте зелёным укропом и подайте к столу.

Стейки из молодой капусты — простой и вкусный рецепт.

 

Приятного аппетита!