Готовим очередной шедевр — салат «Белая ночь» с грибами и мясом

Ингредиенты:

маринованные грибы — 200 г
твердый сыр — 250 г
лук — 2 средние головки
морковь — 1 штука
картофель, сваренный в мундире — 2 средние
любое вареное мясо (или язык) — 300 г
майонез и сметана по вкусу

Приготовление:

Нарезаем грибы мелко и укладываем первым слоем в салатник.

Нарезаем мелко лук нарезать и обжариваем на растительном масле, остужаем и даем маслу стечь.

Выкладываем лук на грибы.

Смазываем соусом (сметану смешиваем с майонезом).

Картофель натираем на крупной терке и смазываем соусом.

Натираем морковь на крупной терке, смазываем соусом.

Сверху укладываем мясо, нарезанное маленькими кусочками, смазываем соусом.

Сверху натираем на крупной терке сыр

Украшаем ломтиками лимона и зеленью.

Приятного аппетита!