Оладьи из картофельного пюре с фаршем — обожаю простые и вкусные блюда

Ингредиенты:

картофель — 300 гр
мука — 2 ст.л.
куриный фарш — 200 гр
лук — 1 шт
яйцо — 1 шт
соль и специи- по вкусу
растительное масло- для жарки

Приготовление:

 

Очищаем картофель от кожуры, отвариваем до готовности и разминаем в пюре, затем остужаем и добавляем фарш, мелко нарезанный лук, соль, специи, яйцо и муку, хорошенько вымешиваем до однородной массы.

Жарим оладьи, выкладывая столовой ложкой на раскалённую сковороду, с обеих  сторон до золотистого цвета на среднем огне, не накрывая крышкой.
Подаем с любимы соусом.

Приятного аппетита!