Свиные отбивные. Мясо буквально тает во роту

Свиные отбивные получаются безумно нежными и мягкими, они буквально растают у Вас во рту.

Свиные отбивные: ингредиенты

1. Молоко — около литра
2. Мука
3. Яйца — 1 шт. (одна штука)
4. Свинина — 600-700 гр. (шестьсот — семьсот грамм)
5. Сахар
6. Соль
7. Перец

Пошаговое приготовление:

• Нарежьте свинину на куски и тщательно отбейте.
• Все ингредиенты смешайте по одной чайной ложке и натрите ей отбивные.
• Затем отбивные выложите в тарелку и залейте молоком. Оставьте на 3 часа.
• После этого каждый кусочек мяса обмокайте сначала в муке, затем в яйце и обжарьте в подсолнечном масле.

Свиные отбивные — самые нежные и мягкие.

Приятного аппетита!