Буженина с яблоками. Оригинальная и вкусная закуска на праздничный стол

Буженина с яблоками получается очень нежной, мягкой и изысканной. Такое блюдо долго не задержится у Вас на столе.

Буженина с яблоками: ингредиенты

1. Говядина — 1 кг. (один килограмм)
2. Морковка — 0,5 кг. (полкило)
3. Лук — 3 шт. (три штуки)
4. Майонез — 550 гр. (пятьсот пятьдесят грамм)
5. Яблоки — 0,5 кг. (полкило)
6. Чеснок — 1,5 г. (полторы головки)
7. Соль — по вкусу

Способ приготовления:

• Морковь очистите, промойте и нарежьте кругляшками.
• Фольгу смажьте маслом и выложите на неё кружочки моркови.
• Почистите лук и целиком выложите на фольге.
• Очистите чеснок, разберите на зубчики и разрежьте надвое.
• Яблоки очистите, уберите семена и нарежьте пластинками.
• Обмойте мясо, надрежьте и в каждое углубление выложите яблоки и чеснок.
• Тщательно обмажьте майонезом и укутайте в фольгу дважды.
• Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте два часа.
• Украсьте зеленью, овощами.

Буженина с яблоками можете подавать порциями или в целом виде

Приятного аппетита!