Совсем простой в приготовлении и очень славный на вкус банановый кекс

Ингредиенты:

Для теста:

мука — 1 стакан
сахар — 3/4 стакана
яйца — 3 штуки
йогурт — 200 мл. или воды
растительное масло — 1/2 стакана
ваниль

 

Для начинки:

бананы — 10 штук, полутвердых

Приготовление:

Порезать бананы на крупные куски и выложить на дно формы, предварительно смазанной растительным маслом.

Смешиваем все ингредиенты и выливаем тесто на бананы.

Выпекаем при 180 С до коричневой корочки, минут 45.

Приятного аппетита!