Замечательный сытный завтрак, который наполнит вас энергией на целый день. Готовится он очень просто, а получается целая лепешка с ветчиной и сыром. Ваши близкие оценят такой завтрак по достоинству. Так что побалуйте себя и родных вкусным и аппетитным блюдом.
- 120 г или один лист лаваша;
- 100 мл молока (подойдет и кефир);
- 100 г ветчины (можете взять любое колбасное изделие или вареное мясо);
- 100 г сыра твердых сортов;
- Одно куриное яйцо;
- Соль и черный перчик на ваш вкус;
- Масло растительного происхождения.
Разбейте яйцо в глубокую емкость, посолите, поперчите и взбейте. Не пересолите, а можно вообще без соли.
Затем влейте молоко и еще раз слегка взбейте.
Лаваш порежьте тонкими полосами с помощью ножниц.
Замочите их молочно-яичной массе. Лаваш должен хорошо пропитаться.
В это время порежьте тоненькой соломкой, а сыр крупно натрите.
Положите их к лавашу и размешайте.
Сковородку смажьте маслом растительного происхождения, хорошо разогрейте и выложите массу.
Уменьшите огонь до минимального, закройте сковородку крышкой и жарьте сначала семь минут на одной стороне, после переверните на другую и жарьте столько же.
Получается нереально вкусно, сытно и аппетитно. Просто невозможно устоять! Даже те, кто не любят завтракать, захотят попробовать вкусную лепешку.
Свежие комментарии