Капустные оладушки: овощные оладушки с куриным мясом – это сочное и вкусное блюдо

Капустные оладушки – сытные, вкусные. Добавляем в оладушки куриное мяско, и получается очень вкусно!

Капустные оладушки: ингредиенты

1. 1 (один) стакан – кефира
2. 1 (одна) шт – яйца
3. 1 (одна) шт – лука
4. 400 (четыреста) гр – капусты
5. 250 (двести пятьдесят) гр – куриного мяса
6. 5 (пять) ст. ложек – муки
7. Соль и перец по вкусу
8. Зелень по вкусу
9. Пол ч.
   ложки – разрыхлителя

Рецепт капустных оладушек:

• Капусту мелко нашинкуйте. Посолите. Отожмите руками. Она даст сок
• Лук мелко нарежьте и добавьте к капусте
• Куриную грудку отварите и разберите на волокна
• Смешайте курицу с капустой. Добавьте специи. Влейте кефир, вбейте яйца, перемешайте
• Добавьте потихоньку муку, тесто должно быть словно густая сметана
• На сковороде разогрейте растительное масло и по одной столовой ложке выложите тесто. Обжаривайте оладьи по пару минут с обеих сторон.

Наслаждайтесь капустными оладушками!

Капуста не чувствуется в них. Настолько оладьи нежные. Поэтому, обязательно предложите деткам, которые капусту не жалуют. Подавать можно со сметаной, различными соусами. Полезно, сытно и главное вкусно! Равнодушных в вашем доме не останется!