Без выпечки, муки и яиц. Вкусный десерт к чаю за 30 минут на скорую руку

Бурфи – это мягкие, сливочные конфеты, которые могут стать самым любимым десертом. Готовятся просто и быстро, получается много и вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• масло сливочное, 100 г;
• сметана или сливки жирные, 100 г;
• сахар, 100 г;
• ванилин по вкусу;
• соль щепотка;
• молоко сухое, 250 г;
• орехи по вкусу.

Процесс приготовления

Топим сливочное масло и смешиваем с сахаром и сметаной, доводим до кипения, перемешивая и снимаем с плиты.

Всыпаем соль и по желанию ванилин, взбиваем при помощи миксера около 3 минут.

Частями всыпаем сухое молоко, тщательно взбиваем каждый раз.

Форму застилаем пищевой пленкой и смазываем ее растительным маслом.

Выкладываем массу, уплотняем, разравниваем.

Если хотите, добавляйте любые орешки кусочками или сухофрукты.

Отправляем в морозильную камеру на 30 минут.

Вынимаем из формы, режем квадратиками и выкладываем на блюдо.

Лакомство получается очень вкусным, ароматным, как раз для сладкоежек.