Картофель с куриными желудочками: и помидорами, бюджетное блюдо для всей семьи

Картофель с куриными желудочками! Предлагаем приготовить куриные желудочки с картофелем и помидорами. Это бюджетное блюдо получается очень вкусным и сытным.

Картофель с куриными желудочками: ингредиенты

• килограмм картофеля
• килограмм куриных желудочков

• одна луковица
• два помидора
• растительное масло – для жарки
• соль и перец молотый – по вкусу

Картофель с куриными желудочками: приготовление:

С начала нужно подготовить желудочки с луком:

• Куриные желудочки промыть и хорошо очистить.
• В сковороде разогреть растительное масло.
• Отправить туда подготовленные желудочки.
• Обжарить их с обеих сторон на среднем огне.

• Луковицу почистить и нарезать нетолстыми полукольцами. Отправить к желудочкам.

Пока обжариваются желудочки и лук, следует подготовить картошку:

• Картофель очистить, помыть, просушить полотенцем и нарезать на крупные куски.
• В форму для запекания налить растительное масло.
• Туда отправить картофель.
• Посолить, поперчить и все перемешать.

А теперь нужно соединить блюдо:

• Как только обжарятся желудочки отправить их к картошке.
• Равномерно распределить их по всей поверхности.
• Помидоры помыть, нарезать на дольки и распределить поверх желудочков.
• На дно формы налить небольшое количество воды.
• Форму накрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать нужно при температуре двести градусов до готовности.

Ну вот и готовы наши вкусные куриные желудочки.

Переложите это прекрасное блюдо на большую плоскую тарелку и подайте к столу.

Такое блюдо прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин.

Картофель с куриными желудочками: готов

Приятного аппетита!