Обязатель попробуйте. Идеальные сырники с сюрпризом

Ингредиенты:
Творог 500 г

Пшеничная мука 1 стак.

Яйцо 2 шт.

Молочный шоколад 50 г

Сахар 2 ст. л.

Соль 1 щеп.

Приготовление:

Разотрите творог вилкой или пропустите через сито.

Аккуратно взбейте яйца с сахаром и подмешайте к творогу. Добавьте муку и присолите.

Тщательно вымешайте тесто до однородной массы.

Сформируйте на ладони лепешку, в середину положите кусочек любимого шоколада.

Защипните лепешку, чтобы шоколад был внутри.

Обжаривайте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!